Dodany przezMakaron, który nie tuczy? Brzmi jak oksymoron, ale makaron konjac to istny jednorożec w świecie kulinariów – magiczny, lekki jak piórko i… prawie bez kalorii. Jeśli próbujesz zgubić kilka zbędnych kilogramów, zagęścić jadłospis bez wyrzutów sumienia lub po prostu chcesz się poczuć jak mistrz zen w kuchni – ten tekst powinien Cię zainteresować. Gdzie kupić makaron konjac? Czy makaron konjac Biedronka faktycznie zawitał na półki Twojego ulubionego dyskontu? Zapnij fartuch, szykuj patelnię i zaczynamy!
Co to w ogóle jest ten makaron konjac?
Makaron konjac, znany również jako shirataki, to niskokaloryczna alternatywa dla tradycyjnego makaronu powstająca z bulwy rośliny konjac. Ma tyle kalorii, co dobre poczucie humoru po filiżance espresso – czyli praktycznie zero. Zawiera błonnik glukomannan, który wchłania wodę niczym gąbka, dzięki czemu syci na długo (…a nie obciąża portfela kalorii).
Smak? Sam w sobie raczej neutralny – coś jak teoretyczna rozmowa ojca z nastolatkiem. Ale to dobrze! Makaron konjac przejmuje smak sosu jak kameleon w rejonie przypraw. Idealny do curry, stir-fry, azjatyckich zup i każdego dania, gdzie potrzebujesz uczucia nażarty, ale fit.
Makaron konjac a zakupy – gdzie go szukać?
Jeszcze kilka lat temu znalezienie makaronu konjac graniczyło z misją godną agenta 007. Trzeba było przeszukiwać internetowe zakamarki, sklepy ze zdrową żywnością, a czasem nawet udać się na podróż duchową do sklepu azjatyckiego w centrum. Dziś? Jest zdecydowanie łatwiej – choć nadal nie zawsze jest to produkt pierwszego wyboru w każdym spożywczym.
Warto najpierw sprawdzić większe sklepy internetowe – Allegro, E.Leclerc, Auchan, Carrefour – tam zwykle można spotkać kilka wersji makaronu konjac: spaghetti, fettuccine, ryżowego. Ale nie zawracaj sobie głowy wyłącznie internetem – coraz częściej ten niepozorny produkt pojawia się także… na półkach dyskontów. A wśród nich – tak, zgadłeś – króluje makaron konjac Biedronka.
Makaron konjac Biedronka – czy to prawda, że go mają?
W 2023 roku makaron konjac zawitał w promocjach sezonowych sieci Biedronka, zaskakując fanów zdrowego stylu życia wystających przy lodówkach z hummusem i kombuchą. Zazwyczaj pojawia się w ofercie czasowej – czyli musisz być czujny jak Ninja wśród regałów. Najczęściej makaron ten można było spotkać w formie gotowej porcji w zalewie, z instrukcją, która przypomina… przygotowanie herbaty w dzbanku – wyjąć z torebki, przepłukać, podgrzać, zjeść. Proste!
Makaron konjac Biedronka dostępny był w różnych odsłonach: spaghetti, ryż, a nawet tagliatelle. Choć nie zawsze jest dostępny w regularnej ofercie, zdecydowanie warto przeglądać gazetki promocyjne. Bonus? Cena! Zwykle o kilka złotych niższa niż w sklepach specjalistycznych, co czyni go ekonomicznym must-have’em każdego domowego dietetyka.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie makaronu konjac?
Nie wszystko złoto, co się nie klei. Wybierając makaron konjac, zwróć uwagę na skład – powinna być tam głównie woda, glukomannan z konjacu i ewentualnie regulator kwasowości. Unikaj dodatków cukru, konserwantów czy nieznanych ci ulepszaczy. Z drugiej strony, kosztując mniej niż 20 kcal na 100 g, trudno się na nim rozczarować – nawet jeśli masz wygórowane oczekiwania kulinarne.
I jeszcze jedno: zapach. Makaron konjac z zalewy często pachnie jak… akwarium w poniedziałkowy poranek. Ale spokojnie – po przepłukaniu pod wodą znika i makaron staje się równie neutralny w zapachu, co mleko migdałowe bez sztucznych dodatków.
Choć makaron konjac może nadal uchodzić za egzotykę dla przeciętnego bywalca sklepu spożywczego, coraz częściej trafia do mainstreamu – również dzięki takim sklepom jak… zgadłeś, Biedronka. Dzięki temu produkt o cudownych właściwościach trafia pod strzechy, a my możemy objadać się bez wyrzutów sumienia. W roku 2023 dostępność makaronu konjac w Biedronce była mile widzianym zaskoczeniem i wszystko wskazuje na to, że nie była to jednorazowa misja kulinarna. Chcesz spróbować, ale się boisz? Spokojnie, to nie jest fermentowany durian. A nawet jeśli, to zawsze możesz powiedzieć, że robisz to dla zdrowia.
Zobacz też: https://chiclifestyle.pl/makaron-konjac-biedronka-wlasciwosci-kalorie-i-opinie-konsumentow/